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Mirko Mezzetti


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Rheun palmatum – Blando lassativo, il rabarbaro favorisce la digestione

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R03B

 

Il rabarbaro fam.

Poligonacee è una pianta erbacea perenne con radice rizomatosa e dai caratteristici gambi rossi, che cresce nei boschi temperati in tutta Europa.
La varietà R. palmatum è anche nota come rabarbaro cinese ed è la più usata in erboristeria.
Il rabarbaro, dal caratteristico sapore amaro, entra nella composizione di molti liquori. è usato anche in alimentazione per insaporire i cibi e preparare confetture. Ricco di flavonoidi e tannini, il rabarbaro ha proprietà digestive e leggermente lassative. è adatto contro la stitichezza occasionale.
La reina, un antrachinone, stimola la produzione di succhi gastrici e della bile. Contiene quantità elevate di acido ossalico, va assunto in piccole quantità per prevenire la formazione di calcoli e la comparsa di diarrea o dolori addominali.
è sconsigliato l’uso in gravidanza o allattamento, e in presenza di occlusioni intestinali.

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