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Mirko Mezzetti


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C42C

La cipolla (fam. Liliacee) è una pianta bulbosa diffusa ovunque e regina della tavola, dove entra a far parte di molti piatti. Ricca di allil solfuri dalle proprietà antiossidanti e antibiotiche, la cipolla contiene anche vitamine, proteine, zuccheri, fibre, lipidi, oligoelementi, flavonoidi.

In erboristeria il suo bulbo è utilizzato per aiutare a ridurre la pressione sanguigna grazie al suo effetto di abbassamento dei livelli di colesterolo e trigliceridi, con benefici nella prevenzione della aterosclerosi e dell’infarto.

 

Migliora il metabolismo dei lipidi e la digestione e agisce come diuretico. Riduce anche la glicemia nel sangue, migliora la raucedine e la tosse, grazie all’azione fluidificante delle secrezioni dei bronchi. Il succo di cipolla aiuta la cicatrizzazione delle ferite e tonifica le pelli secche.

 

N.B. Il prodotto può essere consumato anche freddo e mantiene le sue proprietà immutate.

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